نظم فرع الصحة العامة البيطرية بكلية الطب البيطري بجامعة القادسية زيارة ميدانية علمية لطلاب المرحلة الخامسة الى مصنع البان الديوانية وبأشراف مجموعة من التدريسين الكلية وكما رافق خلال الزيارة نخبة من المهندسين المسؤولين على الاقسام الرئيسية والمختبرات في المعمل
تناولت الزيارة القاء محاضرة نظرية من قبل مسؤول المختبر على الطلبة تم التعرف من خلالها على انواع الخميرة المستخدمة في انتاج الالبان و انتاج الاجبان وكذلك تم التعرف على انواع البكتريا الضارة والنافعة في انتاج الاجبان .
تضمنت الزيارة الاطلاع على خطوط الانتاج وعلى المختبرات من بداية استلام المادة الخام من الحليب إلى مراحل الانتاج المختلفة الفرز والتعبئة والتبريد والخزن والتسويق والاطلاع على عملية لإنتاج ، وطرق انتاج الالبان الاكثر صحية وخالية من التلوث من حيث طرق تعقيمها وكيفية معاملتها بشكل صحيح للوصول الى الناتج المطلوب ، وبعدها تم الانتقال الى قسم خطوط الانتاج والتعبئة وتم التعرف على خطوات انتاج الالبان خطوة خطوة ومنها مكائن الانتاج والتعبئة وصولاً الى قسم المبيعات والتسويق في المعمل.
