ناقشت رسالة ماجستير في كلية الطب البيطري بجامعة القادسية دراسة شكلية نسجية ،نسجية كيميائية وكيميو مناعية نسجية للاثني عشر واللفائفي والقولون في أوزة البجعة (Anser Cygnoides)) للطالب رائد كحط معجال.
تهدف الرسالة الى ملاحظة السمات التشريحية والنسجية والكيميائية المناعية للأمعاء الدقيقة (الاثني عشر واللفائفي) والأمعاء الغليظة (القولون) في إوز البجع البالغ. اجريت الدراسة الحالية على 20 اوزا بالغ تتراوح اعمارهم من عام الى عامين. تم الحصول على الطيور من الموردين المحليين في السوق المشتركة وحقول الطيور في محافظة الديوانيه. تم تقسيم هذه الطيور إلى ثلاث مجاميع للدراسة التشريحية ,والنسجيه و الكيميائية النسجية ودراسة كيمياء المناعة النسجية. تم وزن الطيور ثم الموت الرحيم بحقن الكيتامين والزايلازين في العضل. تم تشريح تجويف البطن وتصويره للتعرف على شكل الأمعاء وموقع الأعضاء وعلاقاتهم. تم وصف وقياس الاثني عشر واللفائفي والقولون بشكل إجمالي (الوزن، الطول، والقطر ،الحجم). تم تثبيت العينات في 10٪ فورمالين متعادل للدراسة النسيجية. لتقنية الكيمياء النسيجية تم صبغ المقاطع النسيجيه باستخدام صبغات التالية : ، Masson’s Trichrome، Hematoxylin-Eosin, Alcian Blue(AB) (pH-2.5) periodic acid Schiff stain(PAS)
بينت الرسالة ان الدراسة التشريحية للامعاء الدقيقة تتكون من ثلاثة أقسام (الاثني عشر، الصائم ، واللفائفي) الاثني عشري يتكون من أنبوب على شكل حرف U يشغله البنكرياس ، وظهر اللفائفي أقصر جزء في الأمعاء الدقيقة ، وأظهر الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة مظهرًا مخمليًا واضحًا عن طريق الزغابات الطويلة التي تشبه الإصبع ، مختلفة في الحجم والشكل ، أظهر القولون مظهراً مخملياً مع نتوءات قصيرة تشبه الأصابع ، الدراسة النسيجية أظهرت أن الأمعاء الغليظة تتميز بانثناء الغشاء المخاطي وتحت المخاطية. كانت الظهارة المبطنة عبارة عن خلايا عمودية بسيطة في الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة. وكانت الغدد المخاطية مختلفة في الحجم والشكل وأظهرت الخلايا الكأسية كثافة عالية باتجاه نهاية الأمعاء. بدت الزغابات مختلفة في الحجم والشكل، وأظهر الاثني عشر مساحة سطح من الزغابات أكثر من الأعضاء الأخرى, ظهرت الطبقة تحت المخاطية ضعيفة التطور, تتكون الطبقة المخاطية العضلية من طبقتين من ألياف العضلات الملساء. تتكون الطبقة المصلية من نسيج ضام مغطى بطبقة من الميزوثيليوم مبطنه لجداران كل هذه الأعضاء المشغولة بالأوعية الدموية والأوعية اللمفاوية والضفيرة العصبية. ظهرت الأنسجة الضامة، وفرة من الياف الكولاجين اكثر من الألياف المرنة.
استنتجت الرسالة ان الأعضاء الهضمية للإوز البجعة مختلفة عن سائر أنواع الطيور ، آكلة الأعشاب ، آكلة الحبوب ، وآكلة اللحوم حسب عاداتها الغذائية وأنواعها والأمعاء الدقيقة تتكون من ثلاثة أقسام (الاثني عشر ، الصائم ، والدقاق). شكل الاثني عشر أنبوبًا على شكل حرف U يحتل البنكرياس ، وظهر اللفائفي جزءًا أقصر من الأمعاء الدقيقة ، وأظهر الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة مظهرًا مخمليًا واضحًا عن طريق الزغابات الطويلة التي تشبه الإصبع ، والتي تختلف في الحجم والشكل. زيادة مساحة سطح الامتصاص كذلك الأمعاء الغليظة تتكون من سيكا طويلة وقولون قصير. أظهر الغشاء المخاطي للقولون مظهرًا مخمليًا مع نتوءات قصيرة تشبه الإصبع مما يزيد من مساحة سطح إعادة الامتصاص كما تختلف الغدد المخاطية في الحجم والشكل وتحتل معظم الصفيحة المخصوصة وأظهرت الخلايا الكأسية كثافة عالية في اتجاه نهاية الأمعاء. أظهر الاثني عشر أكبر مساحة سطحية للزغابات من الأعضاء الأخرى في الجهاز الهضمي وكانت الظهارة المخاطية للأمعاء الدقيقة والغليظة مبطنة بزغابات وخلايا ليبركون والخلايا الكأسية تتفاعل بشكل إيجابي مع PAS ، وبقع الألسيان الزرقاء للكربوهيدرات المتعادلة والحمضية كما أظهرت نتائج الكشف المناعي أن الكروموجرانين A يتم التعبير عنه في مجموعة فرعية من الخلايا الظهارية على طول محور الزغابات الخفية. بينما ، في الأمعاء الغليظة (القولون) للإوز ، يتم التعبير عنه في غدة القولون وأيضًا ، كانت خلية الغدد الصماء المعوية عبارة عن مثلث أو قارورة في الشكل بين الأنسجة الضامة وخلايا الصفيحة المخصوصة.
اوصت الرسالة بضرورة دراسة تشريحية مقارنة للتجهيز الدموي و العصبي للجهاز الهضمي لأنواع مختلفة من الطيور التي لها عادات غذائية مختلفة كذلك دراسة البنية التحتية عن طريق المجهر الإلكتروني الماسح للجهاز الهضمي والغدد الملحقة في الإوزة ودراسة لتطور مكونات الجهاز الهضمي خلال المراحل الجنينية والمرتبطة بالنمو للإوزة والارتباطات الفسيولوجية والنسيجية بين الإنزيمات وكشف نشاط الهرمونات في الجهاز الهضمي للإوز مقارنة بالطيور الأخرى.
