أقام فرع التشريح في كلية الطب ندوة علمية (اسباب السرطان والسموم الفطرية) حاضر فيها (ا.م.د. عقيل عباس كريم) بحضور عدد من تدريسيي وموظفي الكلية.
تناولت الندوة خطورة الاصابات السرطانية الناتجة عن افراز السموم الفطرية في المواد الغذائية المعلبة المستوردة والمحلية.
هدفت الندوة الى تسليط الضوء على دور الفطريات وأثرها بإصابة الانسان بالسرطان بسبب السموم المفرزة.
كما واوصت الندوة بضرورة أخضاع جميع الاغذية المجمدة المستوردة والمحلية للفحص الدوري من قبل السيطرة النوعية ، اعتبار الفطريات كعنصر اساسي يسبب الاصابة السرطانية اضافة الى الفيروسات والبكتيريا و متابعة توصيات منظمة الصحة العالمية (WOH) واعتماد النتائج السنوية ونسبها الخاصة بالتسمم الغذائي الناتج عن السموم الفطرية.
لا تعليق